En festmåltid för min bror, Filip (svåger) :-)
På måndag åker min käre svåger till Trollhättan för att studera! Filip ska gå mäklarutbildningen där. Jag ringde Filip imorse och fråga vad han hade för önskemål, vad gäller maten. Han gillar ju kinesiskt, men det lär bli mycket sånt när man är borta hemifrån. Så han sa: ”Syrran gör din special mat, meze” 🙂 […]
Fetaostfyllda pepperoni
Ingredienser: 30-40 st pepperoni 400 g Grekiskfetaost (den saltade sorten) 1 tsk stark paprika 1 tsk mynta ½ dl finhackad persilja ½ dl olivolja 1 tsk stark paprika Gör så här: Skär bort toppen av pepperoni och töm saften samt kärnorna med en liten tesked (skaften). Krama ut all vätska och skölj sedan med […]
Ett önskemål: Olivröra
Anonym:hej!! skulle du kunna lägga ut recepten på maten, typ olivröran osv. jag vill verkligen lära mig!! Självklart kan jag göra det! =) Olivröra Ingredienser: 800 g turkiskaoliver (sevan eller onur) med kärnor (går bra med kärnfria, men inte lika gott) =) 2 st vitlöksklyftor 1 tsk stark paprika ½ dl olivolja 1 tsk stark paprika […]