År: 2010

Sitter och pluggar i biblioteket på Södertörns Högskola (Sveriges bästa skola, enligt mig!) Det är så himla trevligt och rofullt att studera här. Kram,Melissa

Nu blir det Maxmat med filmkväll! Salt! Kram 🙂

     Ingredienser:            Köttfyllning 1-2 stor rödlök/gullök 2 msk margarin eller smör (olivolja GI) 8 st champinjoner ca 350 g köttfärs 1 röd paprika 1/2 dl färsk hackad persilja 2 vitlöksklyftor 2 tsk salt 2tsk svartpeppar t sk chili peppar 2 tsk grillkrydda 2 tsk Kanel (till köttfärsen om man vill) 1 burk korssade/passerade tomater ½ dl chilisås (Eldorado) […]

Nu ska jag å Priscilla gå på museum!

Tyckte det var dags att dela med mig lite av mina erfarenheter från skolan på Konstfack nu sista terminen. =) Jag och Jenny hade en workshop förra veckan med elever från …gymnasiet Temat för vår Workshop var: Fantasifull plaståtervinningInnan vår Workshop hade vi besökt plastutställningen på Nordiska Museet.  Utställningen hade sin utgångspunkt i plastens framgång och historia. […]

Vilken mästare!

Ingredienser * 1st burk Hummus. Märke: Al Wadi eller dylikt* 1/2 pressad citron* 1-2 msk Tahina. Märke: Alwadi* 1-2 tsk salt* 2-3 st pressad vitlök* 2 msk turkisk yogurt* 1 tsk Stark paprika  * 2 tsk kummin Gör så här:1. Häll över hela innehållet av hummus i en skål. 2. Tillsätt yogurt…. 3. och Tahina 4. Tillsätt även den pressade citronsaften… 5. ….vitlök samt […]

Mhamara: PaprikaröraIngredienser: * 1st burk Ajvar (Mild). Märke: Eldorado eller dylikt* 1 dl hackade valnötter* 1-2 msk tomatpuré* 1 tsk salt* 1 tsk svart peppar (finmalen)* 2-3 tsk Stark paprika  * 1 tsk salt* 2 tsk kummin Gör så här:1. Häll över hela innehållet av burkajvar i en skål. 2. Grovhacka valnötterna och tillsätt de i ajvar blandningen. 3. Tillsätt […]

Jag vet, jag har lovat att lägga ut recept på meze och grejen är den att de går så fort att göra, att jag oftast kommer på att fota i efterhand när allt är klart. Så om ni kan acceptera lite textrecept utan bilder, så lägger jag ut några senare idag. Kram på er! =)

I torsdags var min kära moster och kusin på besök hos oss och de åkte hem igår. Fixade ihop en snabb Middag/meze till hela familjen på några timmar =) Det var jag, maken, mamma, pappa, moster, kusin, syrran, svåger och mina älskade Priscilla & Alexander =) När man berättar en ”hemlighet” till barn.Jag berättade för barnen att […]