Underbara fredag

Hej gott folk!

Ursäkta min dåliga uppdatering! Det har varit fullt upp här hemma. Idag fick jag spontanbesök av min kusin Gabriella och två goda vänner Isabella och Silvi.  Vi bestämde träffen strax efter att jag kom hem från förskolan. De var här vid 12 och vi umgicks i tre timmar innan det var dags att plocka upp Michael från förskolan. Vi hade riktigt trevligt och det blev mycket snack om utbildning, jobb och familj. 🙂

Idag bjöd jag på:

Förrätt: Rödbetssoppa med fetaost och basilika. Detta serverades med hemmagjorda krutonger. Receptet hittar ni HÄR!

Sedan åt vi marinerad pasta med basilika och till det en fräsch vintersallad med säsongens goda blad, morötter, paprika, plommontomater, rödlök och rödbetor.  🙂

Små plock: Paprika pesto, basilika pesto, marinerade kalamata oliver, fetaost och grönsakssticks.

Tack för en underbar dag med er! <3