Recept: Kycklinggryta

Här kommer receptet på gårdagens middag =)

Ingredienser:
– 200-300g kycklingfilé
– 1 hel broccoli
– 1 st röd paprika
– 1 st rödlök
– torkade eller färska kantareller
– Färsk hackad persilja

Kryddor & sås
– iMat eller valfri matlagningsgrädde
– 1 dl Sweet Chili (valfritt)
– 2 st hackad vitlök
– 2 tsk grillkrydda
– 2 tsk paprikakrydda
– 2 tsk chilikrydda
– 2 tsk svartpeppar
– 1 tsk kryddpeppar

1. Stek kyckling och krydda den med paprikakrydda, grillkrydda och svart peppar (1 tsk var)

2. Placera stekta kycklingen i en ungssäker form tillsammans
med hackade grönsaker: broccoli, paprika, lök och kantareller.

3. Värm upp matlagningsgrädden eller IMat och tillsätt samtliga kryddor och persilja.

4. Häll över såsen och låt grytan gräddas på 175grader i ca 30 minuter.
5. Smaka av och tillsätt mer kryddor om så önskas.

Serverma med valfritt ris.

Lycka till! =)

Kram,
Melissa