Lite blandade receptpå meze
Har fått lite förfrågningar om bland annat ostpirogerna så jag publicerar ett inlägg med lite blandade meze recept.
Meze består bland annat utav dessa:
Om du klickar på länkarna kan ni se recept på de olika mezerätterna:
Kalla rätter:
– Tzatziki: turkisk yougurt med: vitlök, salt, mynta, stark paprika och vitlök: Valfritt med gurka
– homous (kikärtsröra)
– Färsk auburgineröra
– Mhamara (paprikaröra)
– Tabbouli eller fattouch
– Marinerade oliver: Blanda olika goda oliver (efter smak) med stark paprika, lite mytna, vitlök och olivolja.
– Fetaostfylla fefferoni
– kronärtskocka: Koka kronärtskokorna: marinera med massa vitlök, citron, olja, salt, stark paprika
– Olivröra
– krämig potatissallad
Varma rätter:
– grillade kycklingvingar
– Ostrullar
– Smördegs piroger: köttfärs
– Smördegspiroger: fetaost
– Grillad halloumi med tomater och lök
– ev. Grillad marinerad kyckling, kebabspett eller likande
– Vegetarisk vinbladsdolma (går att servera kallt)
– marinerad och friterad potatis
– Falafel
m.m.
Om ni klickar på kategorin ”Mat & Bak recept” kan ni se fler olika recept.
Lycka till!
Kram,
Melissa
Vad är det för hemgjord ost till ostrullarna???
snälla kan du inte lägga ut ett recept på lahm bi ajeen/manoushe med köttfärs snälla, för jag får inte riktigt till mina med degen och så.. har väntat på att du ska lägga ut (A) 🙂 grattis till graviditeten föresten 🙂 all lycka och framgång till dig
Hej,
Det är lite svårt att förklara. I vår kultur gör många egen ost hemma, och endel säljer vidare dessa till olika livbutiker.
Ett annat alternativ:
Blanda fetaost + mozzarella, persilja å lite kryddor. Det blir oxå super gott! 🙂
Lycka till!
Kram,
Melissa
Smördegen är det dom i den gul/ röda pkt? Från Willys? 🙂
Hej Izla,
Jag tror att det stämmer. Har inte tänkt på förpackningens utseende tidigare 😉
Kram,
Melissa
Oj, oj, oj, vad goda recept!
Och flera fungerar som LCHF, kul. 🙂