Morgonstund har guld i mun- ta vara på den

Ställ klockan en halvtimma tidigare än du brukar och avsätt lite tid till dig själv. Börja dagen med ett glas vatten med pressad citron i. Bäst är att dricka det varmt med en bit ingefära vilket smakar jättegott, och är extra nyttigt för din kropp. Sedan bör du ta det lugnt i 15 minuter och väcka kroppen på det sätt som passar Dig. Det viktigaste är att avsätta en liten stund till dig själv. Meditera, sitt tyst (gärna ute om det går), träna mjukyoga eller ta en promenad.

Försök att vara lite “mindful” när du äter. Tugga långsamt, vad smakar det egentligen? Drick gärna innan eller efter maten istället för till. Filtrera  ditt vatten och köp ekologiskt när det går. Det både smakar och känns bra.

Avgiftningssymptom

Under de första 48 timmarna efter att du har har börjat din detox börjar din avlastande lever att släppa ut kroppens gifter i blodomloppet. Då kan vissa symptom uppkomma, exempelvis huvudvärk, magsmärtor, illamående, trötthet och även lätt hjärtklappning. Om du drabbas av detta kan du dricka vitt, grönt eller örtte med lite honung för att höja ditt blodsocker- och drick mycket vatten.

Träning

Under detox går det bra att träna men håll dig på en medelhög nivå. Tänk på att du har mindre tillgänglig energi i kroppen när du utesluter de vanligaste kolhydraterna.

Leverrening

Under din detox kan du göra en leverrening varje vecka, förslagsvis väljer du en dag när du är ledig. Om du renar din lever förbättrar du din matsmältning, som är grunden för din hälsa. Även värk och allergier kan lindras när du renar din lever. Läs mer om leverrening här.

Ät/köp, inköpslista finns här.

Frukt/Grönt/Bär
mörkgröna grönsaker/sallader
citron/lime/grapefrukt
färsk ingefära/vitlök/röd chili
banan (mogna)
bär (helst färska)

Kylvaror
yoghurt med levande bakteriekultur
soja-produkter/youghurt/grädde
soja-/ris-/havremjölk
tofu-produkter
buffelmozzarella/getost/fetaost/ricotta/färskost (på annat än ko)
ägg (men bara 3-4 i veckan)
färskpressade grönsaksjuicer

Kött och fisk
vitt kött/kyckling/kalkon
fisk (ej tonfisk eller svärdfisk)

Torrvaror
glutenfria havreflingor
glutenfritt/vetefritt bröd
glutenfria/vetefria frukostflingor
råris
risnudlar/rårisnudlar
quinoa
bovete
nötter/frön
torkad frukt
ekologisk buljong
gurkmeja/koriander/spiskummin/saffran/svartpeppar/kryddnejlika
kardemumma/kanel/muskot

Baljväxter
linser/kikärter/bönor

Övrigt
olivolja (extra virgin oil)
rapsolja
honung

Undvik

mejeriprodukter från ko/smör/mjölk/grädde/creme fraiche/ost
frukt och fruktjuicer
bröd samt vete och glutenprodukter
potatis/aubergine/svamp/squash/tomat/paprika/gurka
pasta
ris (råris går bra)
rött kött
skaldjur
choklad/godis
kaffe/te (vitt, grönt och örtte går bra)
läsk/kolsyrat vatten
alkohol
färdigmat
starka kryddor
stekt mat (om du steker, använd olja)
lättprodukter
färdiga såser/vinäger/senap
jästprodukter
sötningsmedel
e-ämnen