Dagens middag: maldoum med bulgur
Publicerad,
Idag blev det maldoum till middag och det är en traditionell rätt vi ofta äter hemma (speciellt i min familj). Maldoum består av: köttfärsbiffar, skivad potatis, aubergine, tomat och lök som varvas i tomatsås. Riktig god rätt som kan tillagas på många olika sätt. 🙂