Krämig potatissallad
Publicerad,
Är du trött på att köpa färdiglagad potatissallad? Då ska du passa på att göra denna!
Ingredienser:
Potatissallad:
- 10-15 små potatisar (färsk eller fast)
- 1st rödlök
- 1st röd paprika
- 1/2 purjolök eller 2st salladslök
- 2 dl Hackad smörgåsgurka
- 1 dl saft från smörgåsgurkan
- 1 dl majonäs
- 4 dl lätt creme fraiche
- 1 tsk stark paprika (om önskas, går bra utan)
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk salt
- 1 dl färsk hackad persilja
Gör så här:
Börja med att koka upp alla potatisarna =)
Sedan skär nu upp de i önskad storlek (4 eller 6 halvor)
2. Börja hacka lök, smörgåskurka och persilja.
3. Häll över smörgåssaften, majonäs och cremefraiche. Krydda salladen och blanda.
När du blandat ihop alla indedienser, smaka av, kolla om du behöver tillsätta kryddor, majonäs eller cremefraiche.
Perfekt att servera vid nästa tjejmiddag med lite smårätter =)
Lycka till!
Kram,
Melissa