Meze: hummusrecept
Publicerad,
Ingredienser
* 1st burk Hummus. Märke: Al Wadi eller dylikt
* 1/2 pressad citron
* 1-2 msk Tahina. Märke: Alwadi
* 1-2 tsk salt
* 2-3 st pressad vitlök
* 2 msk turkisk yogurt
* 1 tsk Stark paprika
* 2 tsk kummin
Gör så här:
1. Häll över hela innehållet av hummus i en skål.
2. Tillsätt yogurt….
3. och Tahina
4. Tillsätt även den pressade citronsaften…
5. ….vitlök samt kryddor.
6. Slutligen rör om till en jämn smet och smaka av. Tillsätt mer salt, vitlök, eller citron om så önskas.
Sen är det färdigt att servera i en uppläggningsfat eller tallrik.
Garnera med: Starkpaprika, kummin och persilja om så önskas. Gärna några droppar olivolja.
Lycka till!
Kram,
Melissa
Hur gör du den där röd/vita grejen till en blomma på hummus dekoration:)
röd/vita grejen kallas för rädisa och du tar en kniv och gör sicksack genom…
Hej!
Undrar vart man kan hitta hummus burken nånstans. Kram
Hej Leyla,
Du hittar den på Ica maxi, Willys orientaliska matbutiker etc. Kramis
Hej Melissa är den hummus burken mossade kikärter?
Hej Diana,
Det stämmer 🙂