Svar på fråga: till Mimi

Mimi  om Svar på fråga: till Kati:

Låter som ett superlyxigt julbord 😉 Du är så snäll som alltid hjälper alla med sina matlagningsproblem! Hoppas nu att du kan hjälpa mig med mitt 😉

Jag tänkte testa ditt recept på maldoum (?) idag, och har varit och köpt alla ingredienser, men det jag totalt glömde bort var halvor av fetaost, som det står om i receptet, går det bra att göra utan? Såg nu också att jag glömde mynta..

Skulle vara så gulligt om du hade tid att svara 😉

Kram

Hej Mimi!

Självklart kan jag hjälpa dig. Vad kul att du ska testa mitt maldoumrecept =) Jag tror att jag skrev fetaost av misstag =) Det ska inte vara någon ost i detta recept. Myntan är till köttet för å krydda med, men det går bra ut. =)

Innan du gör hela receptet glöm inte att steka lite av kycklingen på en panna och smaka den biten för att känna om kryddningen är okej, eller om du ska tillsätta mer.

Lycka till!

Kram,
Melissa