Tvixrecept – Mellose.se | Make up & Hairstylist

Det tar lite tid att göra de här rutorna men det är värt besväret.
35 stycken

Mördegsbotten

6½ dl vetemjöl

1 dl socker

225 g margarin

Kolasmet

175 g margarin

2 dl socker

3 dl grädde

2 msk ljus sirap

Garnering

200 g ljus blockchoklad

2 msk olja

Bröja så här: Ställ ugnen på 175 grader.

1. Blanda alla ingredienserna till kakan i en matberedare och platta ut smuldegen i en bakplåtsklädd långpanna (25×35).

Grädda bottenkakan i 20 minuter.

2. Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull.

Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.

3. Bred såsen över den förgräddade kakan.

OBS Vik bakplåtspappret på alla sidor så att kolasåsen inte rinner över. Annars använd en rektangulär ugnsgform.

4. Smält chokladen med oljan i mikron eller över ett vattenbad och bred den över kolasåsen när den stelnat.

När också chokladen stelnat så skär den i rutor.

Förvara dem i kylen eller frysen.

(Lånad bild) så här ska tvixturtorna se ut.

Något jag fundera över är om man kan byta ut mjölet mot havregryn? jag tror att det kan bli godare.

Jag gillar när kakor eller bakelser är lite krispiga med tuggmotstånd som t ex snickersrutor.

Lycka till!

Kram,
Melissa

1 Kommentar