Kategori: ♥ Mat & Bak recept

Anonym:”Hej nu får du förklara vad som finns på dom där krotongerna och vad är det för slags krotonger du har köpt.. Vill även veta vad du har kryddat blomkåls salladen.. Och hur man gör dippen till morötterna 🙂 Haha nu blev det mycket men du e duktig på sånt.. Tacksam för svar”. Hej på […]

Ikväll kommer jag att få hem gäster. Jag gillar att bjuda på meze så jag tänkte dela med mig mitt recept på en vegetarisk variant av vinbladsdolmar. Ingredienser Portioner: ca 15 2-3 paket med vindruvsblad (Midyat) ca 200-400g g kortkornigt ris 2-3 st röd eller gullök (finhackade) 15 st vitlökar (finhackade) 2-3 citroner 1 dl olivolja 1 dl […]

Måste rekomendera er att göra ananaspaj! Det är en väldigt saftig och god dessertpaj! =) Pajdeg 1 dl  socker 3 dl  vetemjöl 1 tsk  bakpulver 150 gram  smör Fyllning 400 gram  ananas, krossad, avrunnen 2 dl  crème fraiche 0,5 dl  socker 2 tsk  vaniljsocker 1 st  ägg Tillagning Gör så här: 1. Börja med pajdegen. Smält smöret och ställ det åt sidan. 2. Blanda mjöl, […]

Jag väntar fortfarande på era bidrag (skicka till) [email protected] kram,Melissa

Min kusin Gabriella gjorde underbart goda morotskaka inspirerade muffins och helt underbara chocklad cupcakes! Hon är otroligt kreativ på många olika områden. Amerikaner måste nog vara bäst på att göra cupcakes? Det måste jag testa göra någon dag! //Melissa

Tid: 30 min + 5 timmar i frysen  6-8portioner Ingredienser: 3 st ägg 1,5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 200 g philadelphiaost 3 dl vispgrädde 10 st digestivekex ev. 1 st citron eller ca 0,5 tsk citronarom och ca 3 msk saft av pressade citroner Garnering: Pressad fryst hallon. Gör så här: Det går att […]

Ingredienser: 9 lasagneplattor (3 per lager) Köttfärssås: 1-2 gula lökar 6-8 champinjoner 2 grön eller röd paprika 2-3 vitlök 1 msk smör eller olja 400 g köttfärs 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 grönsaks- eller köttbuljongtärning 1 tsk kanel (om man vill ta bort köttsmaken/lukten) 2 tsk salt 2 tsk grillkrydda 1 krm svartpeppar […]

Tänkte att det kunde vara kul att dela med mitt reccept på denna fantastiska tårta i steg för steg. Först och främst behöver ni:-1 paket tårtbotten som finns att köpa i flesta matbutiker– 5 dl vispgrädde– Jordgubbsylt– Ett paket jordgubbar– 1 påse maränger– 1 hel granatäpple 1. Börja med att vispa grädden. Ställ den sedan i […]

Kolla ville läckra sallader de serverar på Vanadis Café som ligger på Vanadisvägen i Stockholm. En romantisk/mysig atmosfär.. (bilderna är tagna 08.30, alltså innan stället blir fullsatt vid lunch. Omöjligt att få platser då) I know because I work here sometimes 😉 Några av de läckra sallader som bjuds på detta underbara café är bl […]

Potatisgratäng- recept Man behöver inte använda grädde i en potatisgratäng- det går bra med mjölk också! Knepet är att koka potatisskivorna i mjölken innan. Då gör stärkelsen i potatisen gratängen krämig. 5-7portioner– 10-20 potatisar (beroende på storlek)– 1/2 purjolök (den gröna delen)– 1st rödlök– 2 portabello champinjoner eller 5 vanliga champinjoner.– 4 vitlöksklyftor– 6 dl […]