Kategori: ♥ Mat & Bak recept

Ni får ursäkta om jag bara bloggar om mat de här dagarna, haha! 🙂 Här kommer recptet på mina crepes med kyckling som jag gjorde här om dagen. 🙂 Ingredienser (fyllning): 2st kycklingfiléer 1st rödlök eller purjolök 200 g färska champinjoner 1 st rödpaprika 1st grönpaprika 4st vitlöksklyftor smör 2 dl crème fraiche eller 3dl iMat eller matlagningsgräde. […]

Maken fyller år imorn och jag ville fira honom redan idag, eftersom att han har skola imorn t o m lördag. 🙂 Dagens födelsedagsmiddag består av franska crêpes fyllda med kyckling, champinjoner och grönsaker. Toppad med ostsås.  Till efterrätt blir det kärleksmums! 🙂

Hej alla fina, Hittade ett gammalt inlägg med massa olika recept som jag tidigare publicerat. Hoppas ni hittar något ni gillar 🙂 Alla rosa är länkar till olika recept: Kalla rätter: – Tzatziki: turkisk yougurt med: vitlök, salt, mynta, stark paprika och vitlök: Valfritt med gurka – homous (kikärtsröra) – Färsk auburgineröra – Mhamara (paprikaröra) – Tabbouli eller fattouch – Marinerade oliver: Blanda olika goda […]

Här kommer receptet på lördagens dessert! 🙂 Desserten heter Banoffee pie, men jag valde att göra om de till små dessertskålar. Vilket som funkar perfekt! 🙂 Port: 8-10st dessertskålar Ingredienser:  Kexbotte 10-12 digestivekex 75 g smör   Fyllning 1 burk Dulce de leche (färdig karamaliserad sås) 2-3 st bananer 4dl grädde 1 dubbel daim * valfri […]

Hej alla fina, Hoppas ni mår bra denna söndag? Själv känner jag mig ganska trött och seg. Vaknade tidigt i morse och körde en ordentlig städning. Jag har haft fullt med senaste veckan med bland annat jobb och igår hade vi en jätte mysig middag tillsammans med mina vänner och skolkamrater (från södertörn) Nora & […]

Hej alla fina, Hoppas ni mår bra? Idag har jag haft fullt upp med jobb. Efter det var jag tvungen att åka och storhandla inför morgondagen. Vi har bjudit över våra vänner på middag och det blir det jag kan bäst: libanesiskt! 🙂 Rörorna är klara och imorn fixar jag resten efter jobbet. Ser verkligen […]

Hej alla fina, Hoppas ni mår bra? 🙂 Har precis avnjutit en god lunch: Köttfärsbiffar med färsk potatismos och sallad (vitkål, rödbetor och morötter). Det blev väldigt gott och jag tror att Michael kommer att uppskatta maten när han kommer hem. Han älskar potatismos! 🙂

Ingredienser: 300g Kyckling 1 rödpaprika 1 rödlök 1 gul paprika 4-5 färska champinjoner 3-4 vitlöksklyftor 2,5 dl iMat (eller annan matlagningsgrädde) Färdig sås från Rydbergs Valfritt: sweet chili Kryddor: Kryddor efter smak. Jag använde svartpeppar, salt, chilikrydda och kryddpeppar. 1. Förbered grönsakerna. 2. Stek kycklingen och tillsätt lite kryddor. Lägg i champinjoner, paprika, lök och […]

Idag blev det kyckling och grönsaker med tikka masala sås från Rydbergs. Det blev en fantastisk god rätt som uppskattades av mig och maken. För Michael var den kanske lite för stark. 😉 Ett måste vid middagsbordet: en fräsch sallad 🙂Michael har lärt sig äta själv, men tyvärr hamnar hälften av maten på golvet, hehe […]

Godmorgon alla fina, Hoppas ni mår bra? Hur har helgen varit? 🙂 Vi har haft en skön och avkopplande helg. 🙂 I lördags var vi på Cave De Roi i huvudsta C och firade våra vänner Nora & Nimas 30 års dag! Vi hade en fantastisk kväll tillsammans! Ännu roligare var det eftersom att min […]