Dagens middag!
Hej mina bästa läsare!
Jag ber om ursäkt för dålig uppdatering, men jag har faktiskt inte mått så bra idag. Trots det lyckades jag göra en någorlunda god middag till familjen. Ett av mina favoriter är bulgur, ugnsbakad kyckling, potatis och grönsaker. Maten måste alltid serveras med en god och fräsch sallad här hemma, annars är det något som saknad, hehe 😉
Ett tips om ni ska tillaga bulgur hemma är att: ha i kycklingbuljong tillsammans med lite olja och allkrydda!
Jag brukar mäta upp bulgur i dryck glas. T ex 3 glas vatten blir 2 fyllda glas med bulgur (eller 2,5 vatten / 1,5 bulgur). Låt alltid vattnet koka (tillsammans med buljong, olja och kryddor) innan ni häller i bulgurn. Låt det puttra på låg värme tills all vatten reducerats. Sedan är det färdigt att serveras 🙂
Melissa : ) Har du telenr eller mail till Oh cookie ? Jag har ingen facebook så kan inte ta kontakt med henne där.
Tack på förhand!!
Mvh
Fia
Hej Fia,
maila mig så kan jag ge hennes nr. =)
Är det nudlar med i bulguren el vad är det för något? Har alltid undrat men gott är det!
Hej Anna,
Det är någon form av väldigt tunn och fin pasta. 😉
Är det sån man brukar ha i soppa? Packat i stor påse och pastan är i bollklasar som tagliatelle typ. Ah, vilken virrig förklaring hoppas du förtår ändå.
Anna nästa gång jag går och handlar ska jag fota bulgur påse (inkl mini pasta) och bara pasta för sig 🙂
tACK DU ÄR EN PÄRLA!