Färsk olivröra

Igår serverade jag olivröra bland många rätter. Den brukar vara väldigt uppskattad av gästerna och är super enkel att göra!

Ingredienser:

• 800 g turkiskaoliver med kärnor (går bra med kärnfria, men inte lika gott) =)
• 2 st vitlöksklyftor
• 1 tsk stark paprika
• ½ dl olivolja
• 1 tsk salt
• 1 tsk svartpeppar

Gör så här:

Ta ur kärnorna från oliverna genom att skala de.

Efter att du skalat oliverna, börjar du att finhacka dem.

 
…sedan tillsätter du olivolja, vitlök, salt, peppar och paprikakrydda och rör om.

Smaka gärna av för att ev. tillsätta mera kryddor eller olja.

Voila!
Olivröran är färdig att servera som aptitretare på festen! =)

En riktig höjdare när man är sugen på något smått & gott!

Hoppas ni haft en trevlig helg annars?

Kram,
Melissa