Recept: Tabbouli sallad
Publicerad,
Fick ett önskemål om tabbouli recept så här kommer den =)
s om Grattis Anna!!!:
recept på tabouliiiiiii please….. :))
Ingredienser:
- 1-2 buntar persilja.
- 3-5 tomater
- 2-4 rödlök (beroende på storlek)
- 1 paprika (varfritt)
- 1 och 1/2 dl mini bulgur
- 1 citron
- 2-3 tsk salt
- 2 tsk stark paprika
- 2 tsk mynta
- 2 tsk sumak krydda
- 1/2 dl olivolja
Gör så här:
1. Börja med att sortera persiljan, tvätta rent de ordentligt i kallt vatten och skär bort skälkarna. Ställ alla på en handuk och låt självtorka.
2. sedan börjar ni hacka persiljan ordentligt och därefter tomtaterna, rödlöken och paprikan. Finhacka allt. =)
3. tillsätt citron, olja, kryddor, bulgur och blanda strax innan sallanden skall serveras. Smaka alltid av och tillsätt mer citron, olja eller kryddor om så önskas.
Lycka till!
Ps. såhär gör jag min Tabbouli och självklart gör alla på olika sätt. =)
Kram,
Melissa
hej, ny läsare här som gillar verkligen din blogg! Inspirerande o bra mat tips! Tänkte fråga dig faktiskt om du skulle kunna ge några nyårstips ? ( alltså syrianska/libanesiska fester)
vet inte vart ja ska boka :S har du testat colosseum? cave des roi? våningen?
kram på dig!
Hej Laurie
Tack för din kommentar. Alltid kul med nya läsare =)
Jag ska kolla upp apropå nyårsfester och så meddelar jag det här på bloggen för alla som är intresserade hehe.
Sköt om dig och hör av dig igen om du har fler frågor.
Kram,
Melissa
ok va bra tack så mkt! kom faktiskt på en annan fråga. Jag såg att du fixar uppsättningar o sånt men jag undrar om du färgar / slingar hår oxå osv..
undrar oxå vad priserna ligger på 🙂
har sett några som du fixat håret på o några har så fin hårfärg så undrar om det e du som ligger bakom verken hehe 😉 ( är ute efter ljusare hårfärg o har redan färgat mörkare blondt nu)
ok va bra tack så mkt! kom faktiskt på en annan fråga. Jag såg att du fixar uppsättningar o sånt men jag undrar om du färgar / slingar hår oxå osv..
undrar oxå vad priserna ligger på 🙂
har sett några som du fixat håret på o några har så fin hårfärg så undrar om det e du som ligger bakom verken hehe 😉 ( är ute efter ljusare hårfärg o har redan färgat mörkare blondt nu)
En liten fråga, kärnar du ur tomaterna?
Mvh
Freddan
Hej! Jag undrar om du blöter bulgur med varmt vatten innnan du blandar den med allt annat elker inte???
Hej Ummu,
Det går bra att göra på båda sätten. Jag blötlägger innan eftersom att jag vill ha koll på hur mkt bulgur jag ska ha i salladen. 🙂
kram