Spontanbesök :)
Publicerad,
Godmorgon alla fina!
Hoppas ni mår fint denna söndag? Här är det toppen! Igår fick vi spontanbesök av våra goda vänner Tamar & Kostas. Som tur hade jag handlat strax innan det blev bestämt att de skulle komma över. Så jag slängde ihop lite smått och gott till oss: Grillad kyckling, potatissallad (gjord på färsk potatis), sallad, olivröra med sesambröd och fetaost- och mozzarellatallrik.
Till dessert: mandeltårta, frukttallrik och chokladpudding (gjord på casein pulver som ni hittar HÄR). Till detta färskbryggt Nespresso kaffe. 🙂
Härligt att få sitta ute och njuta av solen samtidigt. 😉
Hej Melissa blir så imponerad hur du hinner fixa mat och dessert när du får spontant besök, ser ut som du tillbringat flera timmar i köket hehe. Skulle jag få spontanbesök skulle jag knappt ha ngt att bjuda på : )
Hej Alexandra,
Tack för din fina kommentar. 🙂 Mandeltårtan var färdig köpt hihi 😉 Men allt annat hann jag göra på mindre än 2 timmar 😉
Man ska inte komplicera saker och ting. Lite snacks och ostbricka går alltid hem 😉 Har man tid så kan man slänga ihop en sallad med pasta tex. Ett tips bara 🙂
Många kramar
Tack för tipset, ibland har man en tendens att komplicera till saker och ting mer än nödvändigt istället för att hålla det enkelt. Tack för en superblogg. Kram
Finns så mycket som kan sägas om dig. Vet inte var jag ska börja. Så jag har bara ett ord för dig och allt du gör och engagerar dig i. Wow
Hej Melissa,
Fint namn förresten! 🙂 Jag måste säga att din kommentar gjorde min kväll! Tack snälla för de fina orden. Det betyder oerhört mycket för mig! <3
Många kramar 🙂
Vad tyckte de om caseinet 🙂 ?
Gina: De tyckte om det 🙂
Hej Melissa, jag tycker väldigt mycket om dina tips på mat- inlägg och tycker så himla mycket om hur du lägger upp maten och hur du serverar det. Det känns smaskigt gott bara man ser på alla fina matupplägg. Har du några tips på hur man ska tänka t ex (när man handlar, vad ska man alltid ha hemma, hinna med städning), för att klara av spontana besök? Själv klarar jag inte av spontana besök och blir väldigt stressad när jag får folk över. Jag kan inte förenkla saker o ting och måste planera i förväg det som ska handlas, städas och bakas. Men jag tycker om ditt sätt och det känns som du har jämt folk på besök. Vilket är väldigt roligt. Så kan du snälla tipsa mig hur jag kan underlätta för att ha det lättare att bjuda vänner o släkt? Har annars samma situation du med en son o ett hus. Förlåt om inlägget blev lång, men hade jag inte tyckt om din blogg och litat på dina tips så skulle jag inte ha frågat. Tack igen för bra blogg och bra jobbat med allt!!
Hej L,
Tack för din fina kommentar! 🙂
Mitt tips är att alltid försöka ha: snacks (chips och nötter m.m.) hemma så du inte behöver springa till affären så fort du ska få gäster. Jag brukar också ha färdiga desserter som kladdkaka, mandeltårta eller liknande i frysen. Dessa kan man bara tina upp och servera direkt. Passar jätte bra när man får spontan besök. 🙂
Morötter och turkisk yougurt handlar jag jätte ofta och det måsta alltid finnas i kylen. Då kan man snabbt skala lite morötter och servera med dip. Vill du köpa färdig dip så kan jag rekommendera tortilla dip från Estrella.
Annat som alltid finns tillgängligt är olika typer av kex och marmelad (fikon). Går bra att servera med brieost, färskost, svenskost eller annan typ av ost du gillar. 🙂
Man ska inte komplicera saker. Ta det som finns tillgängligt! Satsa på sånt som du kan ha i skafferiet (oöppnad) som t ex oliver, pesto och olivröra. Det kan du servera med krutongkex.
Nu till sommaren kan det vara bra att ha vattenmelon hemma eller annan frukt som ni gillar. 🙂
Det var lite små tips från mig.
Många kramar 🙂
Perfekt, tack snälla för alla tips. Ska tänka på det nästa gång jag handlar. Kram
Det var så lite så L! 🙂
Lycka till!
Kan du snälla visa hur du skär kiwin sådär? och vattenmelornerna ? Du gör så fina frukttallrikar 🙂
Hej E,
Jag ska försöka göra det åt er 🙂 Tack så mycket 🙂