Seega maränger
Publicerad,
Reccept– 7st äggvitor – 5,25 dl strösocker – 100g 70% mörk kvalitetschocklad Gör så här 1. Sätt ugnen på 130 grader, varmluft. 2. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke. 3. Sänk ned bunken i vattenbad och värm marängen till 60-65 grader under konstant vispning, kontrollera temperaturen med hjälp av en stektermometer. […]