Hallontårta med vitchoklad
Tårtfyllning: 5 dl vispgrädde 400 g hallon 1dl florsocker 6-8 st gelatinblad Övrig fyllning: 1 hel granatäpple 1 dl blåbär Jordgubbssylt 200g vit choklad Tårtbotten Maränger (valfritt) Fyllning: 1. Vispa grädden medelhårt. När du fått en fast kräm, ställ undan den i kylen. 2. Mixa hallonen (tina upp de ordentligt först). Eventuellt kan man passera […]
Kladdkaka med nötter
Ingredienser: 100 g margarin eller smör 2 ägg 3 dl strösocker 2 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 ½ dl hasselnötter 50 g mörk block choklad kokosflingor till formen (elle ströbröd) Gör så här: 1. Smält matfettet och låt svalna. Hacka nötterna (grovhacka). 2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. 3. […]
Chokladtårta/ recept, steg-för-steg
Godmorgon!Tänkte att det kunde vara kul att dela med mitt reccept på denna fantastiska tårta i steg för steg. Först och främst behöver ni:-1 paket tårtbotten (choklad) som finns att köpa på ICAMaxi bland annat– 5 dl vispgrädde– Jordgubbsylt– 1 påse maränger– 2-3 st mogna bananer Tryffelsås:-2,5 dl grädde – 50 g smör– 200g mörk block choklad 1. Börja […]
Falafel recept
Färska falafel: ca 80 st Ingredienser: – 1kg torkade kikärtor – 4 el 5 små gula lökar – 1 dl finhackad persilja – 2-3 färsk pressad vitlök – 2 msk olivolja Kryddor: – 1 msk kummin – 1msk bikarbonat eller bakpulver – 1 msk mjöl – 1 msk salt – 2 tsk stark paprika sesam […]
Svar på fråga: till Natta
Natta omJobbar för fullt med mitt pastahus 🙂: Hej Melissa, du är grym på matlagning. Jag har testat flera av dina recept. Skulle du kunna lägga upp receptet på syriansk/assyrisk-kebab(hemlagad)? Du förstår nog vilken jag menar, den som man grillar ute, men som man kan göra hemma i ugnen. Vad har du för ingredienser med […]
Svar på fråga: Till Lisa
Liza om Midsommarafton + midsommardagen= mkt mat!: Gud, din blogg upptäckte jag nu, klockan sju på morgonen och har suttit o drägglat en timme nu, över all god mat du delar med dig av! Haha. Snälla, jag skulle jättegärna vilja veta hur du gör falafel, och dolma? Det här är nämligen två av mina favoriter, men […]
Svar på fråga: till Mimi
Mimi om Svar på fråga: till Kati: Låter som ett superlyxigt julbord 😉 Du är så snäll som alltid hjälper alla med sina matlagningsproblem! Hoppas nu att du kan hjälpa mig med mitt 😉 Jag tänkte testa ditt recept på maldoum (?) idag, och har varit och köpt alla ingredienser, men det jag totalt glömde […]
Snickers recept
Innehåll: 2 dl ljus sirap 1 dl farin socker (vanligt socker går bra med) 1 burk (ca 250-300 g) jordnötssmör, 1 dl hackade jordnötter (saltade) (Valfritt!) (hälften tillsätter ni i smeten och andra häften till garndering). 1 dl kokosflingor 10 dl Kellogg’s eller Rice Crisps (jag föredrar Rice Crisp) 1 kaka ljus eller mörk blockchoklad […]
Kycklingtandoriwok recept
Ingredienser: Kycklingfiléer (2-3st) Kycklingmarinad 1 tsk tandorikrydda 1 tsk salt 2 tsk svartpeppar 2 st pressad vitlök Wok: 2 st pressad vitlök 2 st broccoli 1-2 st gul eller rödlök 1-2 paprika 5-7 färska champinjoner 10 st gröna bönor eller majskolvar 1 msk olivolja Sås + kryddor: Kokosmjölk 2 burkar 2 msk hoisinsås 1 msk ostronsås (Oyster […]
Kycklingtandori wok i cocosmjölk…
Gjorde en annorlunda wok med kokossås och tandori. Smakade underbart faktiskt. Lägger upp receptet imorn =) Kram,Melissa