Dagens middag: kycklingdelar och klyftpotatis
Hej igen alla, Vi har precis avnjutit en god middag! 🙂 Det blev pestokyckling, buffalowings, kycklingklubbor och klyftpotatis till middag. Detta är en av mina absolut favorit middagar. 🙂 Älskar pestokyckling! Jag tillagade nästan allt i separata stekpåsar. De smakar mycket mer och behåller med vätska (= saftigt). Ett tips är att testa stekpåse i […]
Hur man skär vattenmelon:
Hej alla fina, Hoppas ni mår bra? 🙂 Jag ska strax iväg till gymmet, men tänkte först publicera ett gammalt inlägg: How to slice watermelon. Det var några läsare som undrade hur jag gjorde, så här kommer den: Gör så här: Du börjar med att dela vattenmelonen i två delar och sedan tar du ena halvan […]
Recept: Bountykaka
Hej alla fina, Har lite rast just nu (från jobbet), så jag tänkte passa på att att lägga upp receptet på min bountykaka som är riktigt god! Ett tips är att ta lite mindre socker på choklad sockerkakan i botten och i smör/kokoskrämen. 🙂 Ingredienser 4,5 dl socker 4 dl vetemjöl 1,5 tsk vaniljsocker 3 […]
Min andra redan :)
Helt fantastiskt god! Chokladen kan man låta stelna i kyl eller servera lite halvmjuk. 🙂 Önskar er en fortsatt trevlig fredag! 🙂
Bountycake in the making
Hej alla fina, Hoppas ni mår bra? Jag mår helt fantastiskt! Startade dagen med 2h pass på gymmet. Finns inget härligare än att starta sin morgon med träning. Det är min energikick för tillfället. 🙂 Igår var jag och Michael hos min vän Samira och där blev vi bjudna på en underbar, himmelskt och god […]
Tips: Restaurang Faros på Södermalm
Hej alla fina, Hoppas ni mår bra? Jobbade klart för en stund sedan. 🙂 Igår var vi på Faros restaurang som ligger på Sofiagatan 1 (på söder). Vi firade min barndomsvän Marlenes 30 års dag! Vi var totalt 18 tjejer som samlades för att äta underbar grekisk mat och njuta av varandras sällskap. Jag kan […]
Tack Lidl!
Hej alla fina, Hoppas ni mår bra? Det är fortfarande väldigt dåligt väder i New York. Men vi har jätte kul ändå! 🙂 Maken skickade mms till mig med dessa godsaker från Lidl! 🙂 Tack Lidl för den trevliga överraskningen! Mest glad är jag över eko citronerna som är mina favoriter! 🙂
Tips: Ekologisk rågbröd på Lidl!
Idag var jag på Lidl och hittade ett helt nytt bröd, nämligen ekologisk rågruta! Den var fantastiskt god! 🙂 Kan verkligen tipsa om den! För att ha koll olika erbjudanden i matbutiker kan jag tipsa er om appen: matpriskollen
Gårdagens lunch: Fajitas & Falafelrulle
Igår kom svärmor och svärfar spontant på besök till oss. Jag planerade att att göra kyckling fajitas till familjen och kompletterade med falafelrulle. Det blev så himla gott! Sen blev det fika i solen! Tillbehör till falafel: inlagd gurka, falafelsås, lök, sallad, tomater och pitabröd. Tillbehör till kycklingfajitas: Salsa, guacamole, tacosås, jalapeno och grönsaker.
Bloggambassadör för Lidl
Hej alla fina, Idag tog jag emot en liten påskgåva från Lidl som jag nu blivit bloggambassadör för. De mailade mig för några veckor sedan, efter att de uppmärksammat mitt inlägg om Lidls ekologiska sortiment. På senare tid har jag börjat handla mer och mer på Lidl och jag uppskattar verkligen deras sortiment. Jag blev […]