Grattis Helo, Tido & Ninve
Ett stort grattis till tre underbara vänner!Helo (tv), Tido & Ninve (th) Jag önskar er all lycka! I lördags var vi på Mira mar i Södertälje. Det är en libanesisk restaurang, men tyvärr var maten i så god. Men tur att sällskapet var godare så slapp man åka hem missnöjd. hehe Visst var födelsedagsbarnen fina? […]
Chicken pasta with cream, garlic and pesto
Visst låter det godare när man skriver rubriken på engelska… här kommer då reccepten för denna underbara pasta Innehåll:250 g kyckling file 1 st röd lök1 st röd paprika10 st champinjoner4 st vitlöksklyftor Sås+ kryddorTill kycklingmarinaden: 1 msk olivolja (helst extra virgin)1 tsk paprika krydda2 tsk salt1 tsk svart peppar2 st vitlökskyftor2 tsk grillkrydda1 msk pestonågra droppar […]
Vegetarisk gryta med bulgur
Innehåll 1 stor rödlök 2 msk extra virgin olivolja 5-10 st champinjoner 4-6st potatis 1 röd paprika 1 st aburgin 1 st zuccini 4 vitlöksklyftor 2-4 tsk salt 1st köttbuljong 3 tsk svartpeppar 2 tsk kryddpeppar 1-2 tsk stark paprika 5dl passerade tomater 2 dl vatten 2-3 mask tomatpure ½ dl chilisås Börja med att koka potatisen till sen mjuknar […]
Gi bröd
Ca 20 st 1 dl solroskärnor 1 dl pumpakärnor 5 dl vatten 50g jäst ½ solrosolja 2 msk honung 2-3 tsk salt ½ dl linfrön 2 dl grovt rågmjöl 3 dl dinkelmjöl, fullkorn 6 dl vetemjöl Ps. vill nu ha mörkare bröd så minskar ni på vetemjölet och tillsätter i stället mer dinkel eller grovt rådmjöl […]
Tacomiddag hos mig
Igår morse vaknade jag å tänkte "Vad ska man göra för mat idag då"? När man inte har så mkt ideér passar tacos utmärkt att ordna till middag. Så innan skolan förberedde jag grönsakerna för att sist förbereda köttet så det är varmt och redo att servera. Jag tror inte jag behöver skriva ned receptet […]
Dagens middagstips: GI Köttfärspaj
Köttfärspaj GI Pajdeg1 paj, ca 4-5 portioner Du behöver: 1 ½ dl grahamsmjöl (eller fullkorn dinkelmjöl) 1 ½ dl vetemjöl (eller siktat dinkelmjöl) ½ tsk salt 3/4 dl olivolja ½ dl vatten Gör så här: Blanda grahamsmjöl, vetemjöl och salt i en bunke. Rör ihop med olivoljan. Tillsätt sist vattnet och rör tills det blir […]
Priscilla fyller 6 år =)
Den 14 maj fyllde min ängel 6 år! Jag önskar henne all lycka o välgång i livet. Älskar henne så mkt!! High School Musical tårta till min köttbulle! Hon fick bara High school musical presenter av mig haha
Invigning av Cafe Vanadis i sthlm!
Förra lördagen hade min svåger Fadi och min kusin Ninos invigning av deras nya Cafe som heter Cafe Vanadis. Den ligger på S:t Eriksplan. Jag glömde ta bilder på stället eftersom jag följde efter mina älsklingar som en paparazzi för att ta bilder 🙂 Här kramas Priscilla och Alexander. Hade ni också Burberry när ni […]
Dagens middagstips: Kyckling pasta
Innehåll:250 g kyckling file 1 st röd lök1 st röd paprika10 st champinjoner4 st vitlöksklyftor1/2 purjolökslängd Sås+ kryddorTill kycklingmarinaden: 1 msk olivolja (helst extra virgin)1 tsk paprika krydda2 tsk salt1 tsk svart peppar1 tsk stark paprika2 st vitlökskyftor2 tsk grillkrydda1 msk pestonågra droppar citronSåsen:5dl grädde helst Arlas matlagningsgrädde2 st vitlökskyftor2 dl vatten/mjölk (valfritt om man vill […]
Undra va det står för da??
ett måste på smekmånaden! skriv era intialer på sanden hihi