Kategori: ♥ Mat & Bak recept

Ingredienser: 0,5 dl hela linfrö 0,5 dl psylliumfrö (går att byta ut mot ytterligare 0,5 dl linfrö) 1 dl pumpa kärnor 1dl solroskärnor 1 dl oskalat sesamfrö 3-4dl vatten Valfrikryddning, t ex det jag använde: himalaya salt och 1 tsk vitlökspulver Gör så här: 1. Lägg in fröerna i en skål och tillsätt vatten. Låt […]

Gjorde dessa nyttiga frökex här om dagen. Super goda med färskost eller annat trevligt tillbehör! 🙂

Här kommer receptet på vår lunch idag: 🙂 Ingredienser: 400g Köttfärs 2st stora morötter 1 rödpaprika 1 rödlök 3-4 vitlöksklyftor 500g krossade tomater (jag använde I love eco från ICA) frysta ärtor och morötter (valfritt) Inlagda champinjoner (går bra med färska så klart!) 3 msk tomatpuré Riven eller skivad ost 4 port potatismos 1 köttbuljong […]

Då har man jobbat klart för idag. Nu börjar min helg och vi startar ned en sen lunch och därefter VILA 😉 Fantastisk väder är det i alla fall 😉 lunchen består av: romansallad, morötter, coctailtomater, mixade (ekologiska) bönor, cashew nötter, rödpaprika och avokado 🙂

Godmorgon alla fina, Hoppas ni mår bra? Jag lovade att lägga ut ”receptet” på dessertskålarna jag gjorde i torsdags. Världens lättaste dessert som tar endast några minuter! 🙂 Ingredienser Port: 8-10 små skålar eller 6 stora – 2st paket (2,5dl/paket) vaniljvisp (milda) – digistivekex – krossad daim – valfri frukt   Gör så här: 1. […]

Hej alla fina, Hoppas ni mår fint idag? 🙂 Igår bjöd jag över min familj, morbror och hans fru (från Brasilien) och mina svärföräldrar på middag. Jag hade planerat att bjuda på en ”vanlig” middag, men det blev (som vanligt) mezebuffé i sista minut. 😉 Jag planerade dagen innan vad jag skulle göra och sedan […]

Hej gott folk! Hoppas ni mår bra? Ursäkta min dåliga uppdatering. Har bokstavligen fullt upp här hemma. Jag ska få gäster om exakt 1,5h. 🙂

Till middag blev det hemlagade köttbullar/biffar, färsk potatismos och champinjonsås. Vid sidan om serverades det sallad. 🙂 Maken uppskattade maten jätte mycket då han älskar svensk husmanskost. Dessvärre gör jag väldigt sällan ”vanlig” traditionell svensk mat. Det är godare än vad man tror faktiskt, speciellt om man gör allt hemma från grunden. Men det är […]

Igår gjorde jag en underbart god thai & currygryta som jag måste tipsa er om! 🙂 Ingredienser: – 2 st kycklingfiléer – 2 st rödpaprika – 3 st små rödlök (eller 1 stor) – 1 hel burk minimajs – frysta gröna ärtor och sockerärtor – 3 st vitlök kryddor & sås – 6 dl matlagningsgrädde […]

Jag har tidigare skrivit om min juicepress och fick i det inlägget en förfrågan om att skriva ned recept på olika juicer. Här kommer ett recept på en färsk power juice som jag gjorde imorse! 🙂 Innehåll: – en hel ananas – 3st morötter – 3st rödbetor – 3st stjälkar selleri – 2 st apelsin […]