Idag blev det en enkelmiddag för min del. Något som jag älskar är SALLADER. När fantasin tar slut så gör jag bara en sallad med något gott tillbehör. I min sallad hade jag: babyspenat, röd och grön paprika, plommon tomater, körsbärs tomater, rödlök, majs, qinoua, fetaost, solrosfrön, pumpafrön, valnötter och pesto.
Det är faktiskt första gången jag tillagar och smakar qinoua som faktiskt är väldigt nyttigt och näringsrikt. 🙂 Hur gott det är, kan man ju diskutera. Det smakade faktiskt helt OK! 🙂 Föredrar dock burgul om jag ska vara ärlig, men man måste våga testa nya saker här i livet. 🙂
Ett ungefärligt näringsvärde per 100g:
- Energi 1350kJ/320kcal
- Kostfibrer 13g
- Proteiner 14g (högvärdigt)
- Kolhydrater 53g varav 4g sockerarter
- Fett 5g
- Natrium 21 mg
- Kalcium 70 mg
Vart e proteinerna 😉 ?
Gina: blev utan den gången. 🙂 men fick bli casein på kvällen hihi
Gud va gott det ser ut! 😀
Tack Cecilia!
Det var verkligen super gott! 🙂
kramis
Testade Qinoua första gången för något år sedan. Gillar också den vita mer. Finns en mix av vit och svart också. Har dock inte varit så flitig att tillaga det då jag föredrar annat. Men fungar bra som variation. Nu kör vi matvete för fulla muggar tom barnen gillar det nu. Senast kör vi på mathavre. Gillar att testa nytt. matvete är dock min fav. än så länge.
Hej Anna,
kul att du gillar vit quinoa. Får testa det! Matvete är jag också nyfiken på att testa. Uppskattar att ni delar med er av tips! Tack!
kramis 🙂
hur tillagar man det? alltså qinoua?
Hej Mia,
Man kokar det. Det står instruktioner på förpackningen när du köper det. 🙂
Åhh qinoua som e så gott dock föredrar jag den vita. Ettannat tips till sallader e matvete koka den och sedan krydda den lmed puttelite olja o typ salladskrydda det blir jättegott och mer matigt
Hej Sandra,
Vad kul att du gillar qinoua. Jag har bara testat den mörka. Så jag ska ge den vita en chans. Matvete låter också spännande! Stort tack för att du tipsar mig!
Kramis 🙂