Mellose.se | Make up & Hairstylist

Hej allesammans!

Hoppas ni mår bra? Idag har vi haft bästa vädret hittills och jag antar att de flesta av er har besökt stranden kanske? 🙂 Jag har tyvärr hållit mig inom hus för att förbereda inför morgondagen! 🙂 Vi kommer att fira midsommarafton hemma hos oss tillsammans med min och makens familj. Kommer att bli riktigt trevligt! Jag har idag marinerat och förberett all kött: lövbiff, kycklingklubbor, kebabspett, kycklingfilé och fläskkarré. Syrran kommer att marinera scampi också. Det blir en hel del mat med andra ord. Blir en del att fixa imorn också! 😉

Idag åt vi vattenmelon till mellis och jag passade på att fota hur jag skär upp vattenmelonen (till er läsare som undrar). 😉

Gör så här: Du börjar med att dela vattenmelonen i två delar och sedan tar du ena halvan och delar den igen i mitten, så att du får 1/4 melon (som på bilden nedan). Därefter skivar du melonen i lämplig storlek (jag gillar tunnare skivor). När du gjort detta, delar du upp så att du får två ”högar”.  Skär sedan melonen diagonalt (se bild 4 och 5). Steg 4 och 5 är valfri, man kan självklart servera de som dem är också. 🙂 När ni gjort detta, är det bara att lägga upp vattenmelonen fint på ett fat. 🙂

Denna teknik går bra att använda på ananas eller annan frukt.

Lycka till! 🙂

 Ps. vill ni ha kärnfria meloner så ska ni satsa på vattenmeloner som kommer från ”Spanien”. De är ganska ljusa jämfört med de mörkgröna från ”Grekland”. Det brukar stå på skylten ursprung: spanien t ex…;)