Det var ett tag sedan jag lade upp några recept här på bloggen. Tänkte tipsa om en jätte god tacogratäng jag gjorde för ett tag sedan. Gratängen kan ätas med nacho chips, tortilla bröd och pasta.
Ingredienser:
500 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater
500 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater
(passerade tomater och tomatpuré går också att använda)
1st gulök eller rödlök
2 dl turkisk yougurt eller creme fraiche
200 gr philadelfiaost
1-2 dl riven ost (eller skivad ost)
1 burk champinjoner (går bra med färska också)
2-3 klyftor vitlök
1st gulök eller rödlök
2 dl turkisk yougurt eller creme fraiche
200 gr philadelfiaost
1-2 dl riven ost (eller skivad ost)
1 burk champinjoner (går bra med färska också)
2-3 klyftor vitlök
1 st skivad tomat
Kryddor efter smak
Denna rätt är perfekt att slänga ihop om man inte har så mycket ingredienser hemma. =)
Gör så här:
Börja med att ställa in ugnen på 200 grader
1. Bryn köttfärs och lök i stekpanna. Tillsätt tacokrydda, vitlök, paprika pulver och lite vatten. Låt puttra ett tag och sedan tillsätter ni krossade tomater. Låt puttra 20 minuter.
1. Bryn köttfärs och lök i stekpanna. Tillsätt tacokrydda, vitlök, paprika pulver och lite vatten. Låt puttra ett tag och sedan tillsätter ni krossade tomater. Låt puttra 20 minuter.
2. Lägg Philadelphiaosten i en skål, tillsätt sedan turkisk yougurt (eller creme fraiche). Krydda med chilikrydda, paprika puler, salt och vitlök.
3. Häll över köttfärssåsen i en ugnssäker form och bred därefter ostblandningen strö över lite skivade tomater och riven/skivad ost.
4. Ställ in i 200 grader varm ugn i ca 20 minuter.
4. Ställ in i 200 grader varm ugn i ca 20 minuter.
När den fått färg så är den färdig att servera.
Servera med blandad grönsallad, taco chips, tortilla bröd eller pasta.
Det går även att äta det som LCHF med enbart sallad.
Smaklig måltid! =)
Kram,
Melissa
Åhh du är så duktig på allt! Detta såg ju bara såååå gott ut, jag måste testa detta. Tänkte nyss på att jag kan använda din blogg och ta recept från den nu när jag snart är gift haha.
Kram fina du!
Hej Melissa, jag är intresserad av att sminka mig hos dig och undrar vilket märke du använder på sminket, sen tänkte jag även fråga dig jag har prövat att locka mitt hår med allt tex plattång, värmespolar samt locktång, efter ca en halvtimme blir mitt hår rakt igen även fast jag sprayar det en hel del har långt hår. Har du något tips på hur jag kan göra och vad beror det på`?
Vill även säga att du är otroligt duktig. Gud välsigna dig..