Igår var vi på en turkisk restaurang (glömt bort namnet), men det var hög klass på maten.
Det påminner lite om det libanesiska köket vad gäller mezerätterna, men de hade även annat gott.
Fixade mig i rekordfart, totalt 10 minuter haha =D
Mezerätterna bestod av: Gröna och svarta turkiska oliver marinerade med vitlök och andra kryddor, homous, färsk auburgineröra med persilja, grillad auburgine, färsk tillagad spenat, marinerade vita bönor, bulgur, marinerade kyckling hjärtan (som jag råka tugga på av misstag….), tabbouli sallad, bond sallad, ny färsk bakad bröd med sesam…m.m.
Amo (farbror) Samir, han har varit min guide och till stor hjälp under hela semestern! Amo Nidal och hans fru, jag och brevid mig satt Samirs fru, men hon kom inte med på bild =( De är såååå snälla och godhjärtade. Jag kommer att sakna de så fort jag åker…
Efterrätterna besto av: Pumpadessert med pistachenötter, risgrynsgröt variant, å så var det lite andra desseter som jag inte riktigt förstod vad det var. Men gott var det haha!
Det var vår kväll =)
Kram,
Melissa
ohh vad gott med turkisk mat,älskar.