Hej alla fina,
Här kommer recpetet på de super goda saffransrutorna i långpanna! Receptet hittade jag HÄR! Ändrade lite dock. 🙂
Det här behöver du :
6 st ägg
6 dl strösocker
6 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver
1-2 tsl vaniljsocker
2 kuvert med saffran
3 dl vatten
Glasyr:
150 gram smör
6 dl florsocker
2 äggulor
2 tsk pressad citron
150 gram smör
6 dl florsocker
2 äggulor
2 tsk pressad citron
Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader, och ta fram en plåt / form och klä den i bakpapper eller smörj och bröa.
Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten. Vänd ner saffran och vänd ner vattnet och rör tills du fått en en klumpfri smet. Häll ut i formen och ställ in i ugnen i cirka 20- 30 minuter, provkänn med sticka.
Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten. Vänd ner saffran och vänd ner vattnet och rör tills du fått en en klumpfri smet. Häll ut i formen och ställ in i ugnen i cirka 20- 30 minuter, provkänn med sticka.
Under tiden gör du glasyren, smält smöret och rör ner alla ingredienser till glasyren och vispa den slät. Låt svalna något och låt kakan svalna helt innan du breder på glasyren. Strö över kokosflingor eller strössel och ställ svalt yttrligare en liten stund innan du skär upp kakan i bitar.
Jag kommer inte baka fler saffransbullar efter att jag testat detta recept i alla fall! Så nöjd och enkel att göra! 🙂
hej!!!!
hoppas du och din fina familj mår bra
jag är en av dina big fan , jag som säker alla dina läsare SAKNAR DIG otroligt mkt, fast vi läser din blogg men en otroligt starkt relation har vi till dig, alltså du en syster till oss, till mig i alla fall, snälla kom tillbaka till bloggen, jag lovar jag saknar dig själv mkt mkt mkt mer än allt du skriver , FAST det du skrev under tiden betyder oerhört rik källa till mig i allt möjligt
ville bara hälsa på o önskar dig och din lilla som stora familjen all glädje, lycka och framgång
kramar
Hej fina Linda,
Tack för ditt meddelande. Det betyder jätte mycket för mig. Jag känner precis så för mina läsare. Jag ska försöka uppdatera lite oftare. Hoppas du å din familj mår bra. Stor kram 🙂