Mellose.se | Make up & Hairstylist

På fredag ska jag bjuda hem mina tjejkompisar på trevlig tjejmiddag. Vi kommer bli ca 13 tjejer =)

Så jag har börjat förbereda menyn inför denna dag. Jag har även börjat små förbereda (för man kan inte göra allt på samma dag). =)

Jag kommer att blanda mat från Mellanöstern och Europa till mestadels. Alla rätter jag gör har ett ursprungsland/recept, men som får en touch av lite andra kryddor och blandingar (av mig).

Menyn:

Förrätter:

– Homous (Mellanöstern)
– Aburgineröra (färsk) (Mellanöstern)
– Tzatziki (Mellanöstern)
– Mhamara (ajvar/paprikaröra med valnötter) (Mellanöstern)
– Svart & grön olivröra (aptitretare) (Italien)
– Fetaostfyllda pepperoni (grekland)
– Potatissallad (Mellanöstern)
– Blomkålssallad (påhittad =/)
– Grönsallad (Europa med mellanöstern dressing)
– Ostbricka (Europa)

Varma rätter:

– Olika piroger: spenat & kött (Mellanöstern)
– Smördegspiroger med köttfärs och champinjoner (påhittad)
– Ostrullar (filodeg) (Mellanöstern)
– Kycklingvingar BBQ (USA)
– Vinbladsdolma (vegetarisk) (Mellanöstern)

Efterrätt:

– Fruktbricka av exotiska frukter
– Jordnötskaka
– Daimtårta med jordgubbar eller cheesecake
– Lingongrutor (som jag eventuellt skall baka idag)

Jag tror att det var allt, jag kanske kommer på något senare hehe =)

Igår fick jag jordnötsbitarna och fetaostfyllda pepperoni avklarade. Idag ska jag fixa olivrörorna och Lingonrutorna =)

Ni får gärna rösta för någon speciell rätt som ni vill ha receptet på.

Önskar er en trevlig dag!
//Melissa